国六木材通信

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食欲の秋

松葉ガニをいただきました。
活きています。
酒のおつまみでくらいつきました111.png 
甘味や食感が格別でした。   

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山陰地方(鳥取県産)で水揚げされたズワイガニです。
魚期は毎年11月6日から3月20日と定められています。
メス(セコガ二)は11月6日から12月31日です。


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偶然通りかかった羽島駅前(新幹線)なまずまつりが開催されてました。
車を停めるのに駐車場が無くて困りましたが、立ち寄りました。
ギネスチャレンジコーナーではサンマがたくさん並んでいました。
飲食、物販店がたち並んでいました。
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帰りに なまず丼🍚となまずバーガーを買って帰りました111.png
ウナギは脂が多くコッテリ感がありますが
ナマズはさっぱりとして臭みも無くて、より上品な味わいだと思いました。
白身魚みたいです。
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食欲の秋でした109.png

投稿 S.K


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by kuniroku-m | 2017-11-18 10:55 | Comments(0)